上海宏麦餐饮管理有限公司，自2012年创立以来，涉足餐饮小吃许多项目，传世老北京卤肉卷项目是公司在全国范围经营的优秀项目之一。2013年开始，公司开始在全国范围内招商加盟。2015年开始将开始招收全国各地区的代理商。
到2014年10月止，公司在全国已有百余家家加盟商。全国各城！
六大特色优势 投资正是“食”机
1、 制作简单 上手容易：秘制技术，制作工艺配方全部标准化，把复杂的传统制作过程简单化，专业指导培训，3-7天便可学会制作，自己的生意自己做。
2、 祖传秘方 口味独特：老北京卤肉卷根据祖传秘方，采用多种名贵中药和调味品精制而成，其风味独特，香而不腻，鲜美绵长，回味无穷，独家秘方传授，加盟便能共享！
3、 强势品牌 投资首选：老北京卤肉卷连锁店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的弊端。
4、 以味为先 以客为尊：由公司统一提供秘制佐料，卤料配料，具香辣甜脆之风味，依地域口感差异可适度调理出百变口味，征服每一位食客挑剔的嘴。
5、 三大消费主渠道，开辟亿万滚滚财源：老北京卤肉卷系列，大到餐馆酒楼，小到家庭用餐，散到即时吃，从零售到整体批发，从早中晚到夜市，卖点多，花样多，经营方式灵活，颠覆传统一日三餐的消费习惯，化整为零，创造饮食新神话，焕发全新营销模式。
6、 传统与现代的完美结合：采用传统中药秘制，彻底消除肉类腥膻气味，专利技术设备制作，投资少，零风险，赚钱快。
