四川洪雅县幺麻子食品有限公司创办于2002年5月，是生产调味油和休闲肉制品为主的新型民营企业。公司注册地洪雅县止戈镇五龙村，注册资金6000万元，累计固定资产投资已达上亿元。其中有高标准现代化的藤椒油生产车间11280平方米,智能化的设备与传统工艺完美结合；钵钵鸡车间占地9925平方米，2个800吨保鲜冻库为藤椒和鸡肉提供了充足的保鲜生产功能，8个2500立方容积的全不锈钢智能化藤椒油贮存罐可装1.5万吨以上，让消费者一年四季都能品尝到新鲜藤椒油。公司文化底蕴深厚，还拥有投资上千万元的获国家AA旅游景区的中国藤椒文化博物馆一个，具有民俗地方特色的“德元楼”餐饮公司一个。
公司位于“中国藤椒之乡”——洪雅县，座落在雅自天成的洪雅止戈镇五龙村。早在1990年就被列入全省首批效益型生态农业建设示范县，2000年又被农业部授予“全国生态农业建设先进县”称号，2006年获得“中国藤椒之乡”的殊荣。公司生长在如此优良的环境，并从事与生态健康有关的种养植产业、农业科技、藤椒农产品加工销售、地方特色餐饮、民俗文物博览、旅游文化观光为一体的一家综合实力强劲民营企业。公司凭借中国藤椒文化博物馆、德元楼独特的企业文化建设和浓郁的地方民俗优势，工旅联动、农旅相融，发展和带动当地旅游，每年接待从四面八方慕名前来的游客达30万人次。公司现有员工200余人，具有相关专业技术管理人员20余人。
“幺麻子”牌藤椒油和钵钵鸡休闲食品为国家发明专利产品，其生产技艺为眉山市非物质文化遗产保护项目。公司还投入重金打造生产原料第一生产车间，拥有藤椒种植基地3万亩，分布于乐山、仁寿、丹棱和洪雅自自有养殖基地2个；鉰养山地跑跑鸡（土鸡）2000余亩，分布于洪雅、丹棱。这种以“公司+农户+基地”产业化的模式为广大农民朋友提供了创业就业平台，真正实现了从土地到餐桌全过程质量控制。
公司是以发展绿色生态调味品为主导产业，成立至今依然是全国产销量最大的藤椒油生产企业，开拓了中国前所未有的藤椒产业。同时依托中国经济的快速发展和庞大的餐饮市场需求，幺麻子抓住机遇，主营业从农产品加工扩展到品牌食品生产，成为中国调味品市场最具活力和成长性的企业之一。“幺麻子”牌藤椒油于2006年获得《中华人民共和国发明专利》和《中国绿色食品认证》，堪称中国一绝，被国家农业部第一批命名为无公害农产品，还先后获得国家部、省、市、知
