羧甲基纤维素钙

型号：	9050-04-8
品牌：	百灵
原产地：	中国
类别：	化工 / 食品添加剂
标签︰	羧甲基纤维素 , 增稠剂 , 食品级
单价：	¥70 / 公斤
最少订量：	25 公斤

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产品描述

本品可用作增稠剂、黏结剂、分散剂、溃散剂。可用于汤粉成型，溶解时因水膨润作用，促进了溃散和分散。对可可粉、速溶咖啡、粉末清凉饮料等固体和粉状食品，有促进在水中分散和溶解的效果。在巧克力饼干中添加1％～2％，不易黏齿，而且能改善味感。还有吸水泡胀效果，且摄入后不会消化吸收，有饱满感，可用于调整体重食品。