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羧甲基纤维素钠
型号:
9004-32-4
品牌:
百灵
原产地:
中国
类别:
化工 / 食品添加剂
标签︰
羧甲基纤维素
,
增稠剂
,
羧甲基纤维素
单价:
¥30 / 公斤
最少订量:
25 公斤
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产品描述
在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为
1%
~
1.5%
。
CMC
还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为
0.2%
~
0.5%
。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异,能使其形成性能稳定的匀质乳状液。
会员信息
河北百味生物科技有限公司
国家/地区︰
河北省邯郸市
经营性质︰
生产商
联系电话︰
13623107070
联系人︰
张烨 (销售)
最后上线︰
2013/07/17
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