水阳江牌 鸭脚包 宣城特产

水阳江牌 鸭脚包 宣城特产
型号:-
品牌:水阳江牌
原产地:中国
类别:农业、食品 / 加工食品 / 休闲食品
标签︰ -
单价: ¥99 / 盒
最少订量:1 盒

产品描述

水阳江牌 鸭脚包 宣城特产 10袋礼盒装

生产许可证编号 QS341804018167                            品名 :鸭脚包
产品标号: Q/XSYJ01                                                        花色: 琥珀色
产址 :安徽省宣城市宣州区水阳工业集中区        规格/型号 10/  
产地: 中国大陆                                                           保质期: 12个月(零下5℃),常温4个月
品牌 :水阳江牌                                                                            腌制品种 :鸭脚包大礼盒  
配料表 :鸭翅、白糖、食盐、酱油、味精、生姜、料酒、植物油              食品添加剂 :无  
系列 :腌制食品                                                                 重量(g/数量 10/盒、5/

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一、 产品介绍:水阳江牌鸭脚包是选购优质上等的鸭脚、鸭肠、鸭心、鸭肫,在水阳江洗涤干净后,经过科学腌制、浸泡,捞出烘晒、回阴后,再将鸭心、鸭肫置于鸭脚掌中,用扁平细长的鸭肠一圈一圈牢固地拴绕起来,经过这样初步捆扎处理的鸭脚包。便成了一只半成品。然后再加上一些特殊原料,经过自己研制配方的浆液处理,科学腌制的工序也就完成了。下一步还需经过阴、晾、风干使之干燥入味,便于真空压缩和包装。
二、 营养价值
鸭掌:鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。
鸭肠:鸭肠富含蛋白质、b族维生素、维生素c、维生素a和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
鸭心的价值就更高了,鸭心的营养成分/营养素含量(指100克可食部食品中的含量) 热量(千卡) 143 硫胺素(毫克) .14 (毫克) 20 蛋白质() 12.8 核黄素(毫克) .87 (毫克) 18 脂肪() 8.9 烟酸(毫克) 8 (毫克 5 碳水化合物() 2.9 维生素C(毫克) 0 (毫克) 0 膳食纤维() 0 维生素E(毫克) .81 (毫克) 1.38 维生素A(微克) 24 胆固醇(毫克) 120 (毫克) .37 胡罗卜素(微克) .9 (毫克) 233 (毫克) 188 视黄醇当量(微克) 74.5 (毫克) 86.2 (微克) 15.3

三、食用方法
1
 清蒸:先将鸭脚用清水稍微洗下,去除表面的浮灰,然后上蒸笼,大火隔水蒸20分钟!到后脚筋断为标准!想吃软点的,就用高压锅压10分钟即可!
2
、水煮:先将鸭脚用清水稍微洗下,去除表面的浮灰,然后把锅里装半锅水,直接把鸭脚包仍下去大会煮20分钟。然后捞出即可!(这样煮出来的鸭脚包不咸,口味淡的朋友可以这样做)
3
、红烧

 

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最后上线︰2019/03/12