香辛料调料有黑白胡椒粒、胡椒碎、胡椒粉，桂皮粉、白芷粉、八角粉、茴香粉粒、咖喱粉、姜粉、磨光姜片、辣椒粉、粒、片，大蒜粉、粒、片，辣根粉、粒、片，千年健、香砂粉、香米粉、草果粉、百里香、甘牛至、莳萝叶、鼠尾草、灵香草等几十个品种