型号: | 食品级 |
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品牌: | 南箭 |
原产地: | 中国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | D-酒石酸厂家 , D-酒石酸价格 , D-酒石酸用途 |
单价: |
¥69
/ 公斤
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最少订量: | 25 公斤 |
D-酒石酸
中文同义词: D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟
基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸
英文名称: D-Tartaric acid
英文同义词: (S,S)-TARTARIC ACID;TARTARIC ACID;TARTARIC ACID, D-(-)-;TARTARIC ACID [DEXTRO
(+)];TARTARIC ACID UNNATURAL;TARTARIC(D-) ACID;UNNATURAL TARTARIC ACID;D-TA
CAS号: 147-71-7
分子式: C4H6O6
分子量: 150.09
EINECS号: 205-695-6
相关类别: FINE Chemical & INTERMEDIATES;Chiral Compounds;Carboxylic Acids (Chiral);Chiral
Building Blocks;for Resolution of Bases;Optical Resolution;Synthetic Organic Chemistry;医药
中间体;Chiral chemicals;手性化合物;食品和饲料添加剂;食品酸味剂;羰基化合物;拆分剂;其他有机酸
类;有机砌块
化学性质:
酒石酸存在三种立体异构体:石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合
物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是
易溶于水的无色结晶。
用途:
酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂,这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用,可作为酸性
染料的媒染剂,也用于照相行业的某些显影和定影操作,其铁盐具有光敏性,因此可用于制作蓝图。酒石
酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠(罗谢尔盐)可配制费林试剂,
还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂,还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质,可用于电子工业。
主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。还用于摄
影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。 用作医药拆分剂、食品添加剂、生
化试剂等.用途:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖
果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等
外观(Appearance): 白色结晶粉末
含量(Purity): 药用级
包装(Package): 25公斤/桶
含量:≥99.5-101%
单价:69/KG(25KG的参考报价,量大可以再协商,欢迎随时来电详询)
武汉合中生物化工制造有限公司 | |
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国家/地区︰ | 湖北省武汉市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 18062666847 |
联系人︰ | 罗园园 (业务员) |
最后上线︰ | 2014/02/28 |