巴马，全称巴马瑶族自治县，世界著名的长寿之乡，位于广西壮族自治区西北部巴马瑶族自治县是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”。

    由全球著名的美国医学专家巴特曼教授、日本藤田鋐一郎教授等领衔的科学研究，用大量事实和翔实的数据，证明了包括糖尿病、痛风、心脑血管疾病、癌症等在内， 人类绝大多数的慢性疾病，都与饮水密切相关。

    巴特曼教授在他被誉为“医学圣经”的世界名著《水是最好的药》中指出，饮水不足或 者饮水不对会导致许多疾病。体内缺水时，会导致消化系统疾病，引起疼痛、招致通便不畅 和便秘、原发性高血压、胆固醇增高、影响肾功能正常发挥，出现肾结石、膀胱结石、尿道 结石，感染等。为了防治慢性病，人一天要喝多少水呢？要喝什么样的水呢？根据体重的不 同，成年人一天要喝1.5 到2.5升水，最好喝天然钙镁含量高于40毫克每升的硬水，保证人体对水营养和矿物营养的需求，防止身体缺水和缺钙。水和矿物质同维生素一样，都是人体不可缺少的营养。一旦缺少，就会生病。在欧美等发达国家饮用水的标准中，硬度要求大于40毫克每升，就是说每升水中钙盐和镁盐的总量要在40毫克以上。

    不少人的身体处于严重的亚健康状态，身体的血压、血脂、血糖、尿酸指标严重偏高、钙流失过度、骨质疏松、痛风、慢性肠炎等等，都是喝水太少，或者喝水不对。许多壮年人突然死亡，就是因为缺乏水知识，长期饮水不足或者长期饮用不利于健康的水。许多脑溢血患者死于凌晨2点到 5点，其病因积累与死亡引爆都与饮水不足或饮水不对密切相关。凌晨2至5点往往是身体最缺水而又不注意及时补充水的时候。水与人类健康息息相关。好水是生命之源，坏水是生命杀手。可是，在世界医学和营养学界，以前对于水这种营养的重视是不够的。在2008年前，全国各地图书馆和书店里的医学营养学书籍，大多数都遗忘了水是营养。因此，在全世界文盲比例不足10%的今天，水盲却非常多，占人口比例的90%以上。

    中国巴马水含有丰富的微量元素和人类所必需的金属离子，其中锰和锌的含量最高，是所有健康水中较为罕见的、WHO（世界卫生组织）认为锰离子可消除大量的自由基，是具有抗老化功能的最好的可循环的变价离子，对免疫、造血、血压、血脂均有好处。Zn是细胞原料，有利于大脑发育，可提高免疫力和性功能。