专用于烟熏炉、油炸机、碳烤炉、电烤机等设备的清洗，能有效去除高温形成的有机污垢。如油烟、碳、蛋白等，
有效抑制微生物的滋生，清洗效果显著。具有极强的油碳垢清除能力，如：油炸机，烟熏炉，烟熏车，碳烤机、
电烤机等油碳垢的清洗，并适用于熟食加工整体环境清洗。喷洒、泡沫、浸泡均可
本品是以氢氧化钠、表面活性剂等为主要成分的碱性清洗剂，专用于肉制品设备的清洗，能有效去除设备内残留的脂肪等，有效抑制微生物的滋生，清洗效果显著。