食品级乳糖

食品级乳糖
型号:乳糖
品牌:日升昌
原产地:美国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰食品级乳糖 , 乳糖生产厂家 , 进口乳糖
单价: -
最少订量:1 件

产品描述

 

订购请联系 吕永新18906399711 青岛日升昌食品配料(添加剂)有限公司

 

乳糖 lactose

分子式:C12H22O11

CAS号:63-42-3

分子量:342.3

含量:100%

性状:白色结晶或结晶性粉末。味甜,甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。

酸度:4.0-7.0  干燥失重:≤1.0%  炽灼残渣≤0.1%  重金属含量≤百万分之五 

比旋度为+52.0°至+52.6°

包装:25KG/

储存条件及保质期:在阴凉干燥的条件下可避光保存3年。

主要作用:吕经理18906399711 青岛日升昌食品配料(食品添加剂)生产的乳糖是一种天然功能甜味剂,作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。

用量及范围:吕经理18906399711 青岛日升昌食品配料(食品添加剂)生产的乳糖可按生产需要适量用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等,也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药食品用乳糖,压片用乳糖,保健品用乳糖等。

食品级乳糖 1食品级乳糖 2食品级乳糖 3食品级乳糖 4食品级乳糖 5

会员信息

青岛日升昌食品配料有限公司
国家/地区︰山东省青岛市
经营性质︰贸易商
联系电话︰18906399711
联系人︰吕永新 (经理)
最后上线︰2017/05/08