化 学 名：食品级硫酸铜 英文名称： Copper Sulfate 分 子 式： CuSO4·5H2O 分 子 量： 249.7 CAS NO： 7758-98-7 性　　能： 深蓝色三斜晶体或蓝色结晶性颗粒或粉末。具有令人厌恶的金属味。干燥空气中缓慢风化。易溶于水，呈酸性，0.1mol/L水溶液的pH值为4.17(15℃)。易溶于甘油，溶于稀乙醇，不溶于无水乙醇。 用　　途： 营养增补剂；抗微生物剂；固化剂；加工助剂。 包　　装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。 贮存与运输： 应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。 质量指标 GB 29210-2012 含量(CuSO4·5H2O), w/% ≥ 98.0～102.0 硫化氢不沉淀物, w/% ≤ 0.3 铁(Fe), w/% ≤ 0.01 铅(Pb),mg/kg ≤ 4 砷(As),mg/kg ≤ 3