L-脯氨酸
食品级99%医药级99%
中文名称:    L-脯氨酸
中文同义词:    L-脯氨酸;L-脯氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-(-)-镨啉;L-吡咯烷-2-羧酸;氢化吡咯甲酸;四氢吡咯-2-羧酸;L-脯氨酸,99%;L-脯氨酸(25KG起定)
英文名称:    2-Pyrrolidinecarboxylic acid
英文同义词:    (2S)-Pyrrolidin-2-carbonsαure;(s)-2-pyrrolidinecarboxylicaci;(s)-2-pyrrolidinecarboxylicacid;(S)-Prolin;2-Pyrrolidinecarboxylic acid, (S)-;cb1707;ccc(u);femanumber3319
CAS号:    147-85-3
分子式:    C5H9NO2
分子量:    115.13

L-脯氨酸 性质
熔点     228 °C (dec.)(lit.)
比旋光度     -85.5 o (c=4, H2O)
密度     1.35
FEMA     3319
折射率     -85 ° (C=4, H2O)
储存条件     Store at RT.
溶解度     H2O: 50 mg/mL
form     powder
水溶解性     soluble
敏感性     Hygroscopic
Merck     14,7780

用途     用于生化研究，医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、烫伤及术后蛋白质的补充等。
用途     氨基酸类药。为复方氨基酸大输液原料之一， 用于营养不良， 蛋白质缺乏症， 严重肠胃道疾患， 烫伤及外科手术后的蛋白质补充。
用途     营养增补剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。