“姜之乡”美誉--云南省罗平县、

全国大型主产地云南罗平小黄姜质细纤小、含油量高、香辛辣浓、色泽鲜美、芳香浓郁，誉“云南知名产品”!

2006年4月，“罗平小黄姜”正式通过国家商标局批准，注册成为地理标志证明商标。

罗平小黄姜是在罗平县特殊地理气候环境下，历经300余年人工种植和不断选育形成的独特地方品种，其姜辣素、姜油树脂含量位居国内众多生姜品种之首，其药用保健养生价值堪称姜中极品；工业方面，罗平小黄姜富含薯蓣皂素，是合成甾体激素类药物的前体，人称“医药黄金”，且难以化学合成！

云南小黄姜 在曲靖、丽江、文山等地均有种植，其中曲靖地区种植面积较大，云南属于典型的卡斯特地貌，种植的小黄姜深得人民群众喜爱。出产于云南卡斯特地貌高原地区的罗平小黄姜一直被很多消费者所认可，在行业内也被大家所熟知，在全国为数不多的几个产地中，云南罗平县的小黄姜一直是对外供应的主要产地，在药用或是食用方面都成了首选产地，无论从品质还是其它方面，我们都拥有其它产地不可比拟的先天优势；

本人大量生产、加工、销售正宗云南罗平小黄姜干姜、鲜姜，从事此行业已18年之久，对小黄姜的生产环节与质量体系等专业知识方面有着丰富的经验与认知，本人货品均属产地直销，采用标准化生产和蒸汽烘干加工工艺，充分控制了干姜的水分、二氧化硫，使之在药用、食用方面更环保更安全，具有高含量的姜黄素和姜辣素，质量优异、价格优惠，保证不熏硫和无任何添加！

从原材料鲜姜选材——到生产加工，每一个环节均严格把控，保证成品干姜符合每一位顾客的需求，为您提供市场中优质的产品！

欢迎各位来电洽谈！电话、微信：钱维跃  15887177394

罗平小黄姜高原品种优良、食味正、水分少、质细纤小、辣味充足、含油量高、色泽鲜美、芳香浓郁、风味独特，属“药、调、食”同源。

我们采用标准化流水线蒸汽烘干加工工艺，烘干过程密封且高温，快速蒸发掉水分，从而充分保留了小黄姜的姜辣素和姜黄素。

如晒干、电烤、煤烤都属于缓慢阴干，出货周期长，在干的过程中，姜辣素和姜黄素也同时慢慢挥发了，因此，为什么煤炭烤干、太阳晒干的姜片呈白色、黑色，大致原因即如此！

产地区别：

完全采用本地的罗平本土小黄姜进行加工生产，为保证品质，我们都是自己基地种植或与本地农户协议定向种植。

原材料品质上的区别：

我们使用必须是成熟的小黄姜进行加工，仔细观察姜切面和断面上，清晰可见的姜丝就一目了然，无论片大片小，姜丝都清晰可见，这就是小黄姜最为直观的特点。

加工工艺上的区别：

（一、）清洗：采用大型滚桶机械清洗和脱皮，比人工或小作坊的传统清洗更干净。

（二、）切片：采用全自动机械切片，片型均匀、美观，同时避免了人工切片带来的大肠杆菌等细菌的二次污染。

（三、）烘干：

真正的流水线蒸汽烘干，烘干过程密封且高温，快速蒸发掉水分，充分保留姜辣素和姜黄素，同时也对姜片进行高温杀菌处理，让成品更为绿色健康。

标准化：引进了全新的加工设备，配备相关的岗位人员，取代原先的传统落后加工环境，使产品更环保、健康、安全。

便捷化：

客户可直接到加工厂房查看加工流程，考察实际产品品质，双方协商好后直接装车走货。

总之：

相比较传统的晒干、电烤、煤烤、伪蒸汽烘干，都有不可比拟的优势。例如晒干：在露天晒的过程中会有各种灰尘粉尘掉入，如碰上阴天下雨则很容易发生霉变，以及在多次的翻晒过程中手上及工具都会带入大量细菌。

例如电烤和伪蒸汽烘干：同样都是在多次的翻烤过程中手上及工具都会带入大量的大肠杆菌等细菌。

例如煤烤：烟煤燃烧中含有大量的二氧化硫，在烘烤过程中姜片也会吸入大量的二氧化硫，则变成了含硫姜片。另外晒干、电烤、煤烤、伪蒸汽烘干，都属于低温阴干，在此过程中姜辣素和姜黄素也同时慢慢挥发掉了。

主要价值：

云南小黄姜主要含有姜醇、姜油萜、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香油等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维及少量的矿物质。

本公司有自己加工厂房，仓库货源充足，可常年供应各位客户，诚信经营、服务至上！