本品采用大凉山深处高寒山区所产苦荞麦为原料，以现代技术结合传统工艺，经清理、碾磨筛分等工艺制作而成。产品尽可能的保留了苦荞麦中的生物黄酮，是人们追求健康生活食品不可多得的重要食源之一。

　■产品特点：本品又名苦荞精粉，为优质苦荞麦粉末。　

　■产品规格：500g/袋

　■保质期：10个月 　

　■食用方法：1、与面粉混合制作馒头、面条等  2、添加食糖、蛋、乳等配料，烙饼、烤制蛋糕或煮沸后食用