除了比较硬的蔬菜，下厨时让人头疼的还有就是肉类吧，这考验的不仅仅是力气更是耐性了。猪肉这样的肉类是我们下厨时的常客，往往这种肉比较油腻，不易切开，还容易粘连，更容易粘在刀上，想必很多人在切肉的时候都觉得很烦吧，如果再加上刀不好用的话，切的时候反复切都不易分开，切下来又都粘在刀上，这种场景总是很考验人的耐性，而且不小心也很容易会切伤手。但是如果拥有鉴心厨房刀具，这些问题都会不复存在，鉴心厨房刀具硬度高，十分锋利，连切肉时都很容易切开，而且更重要的一点是它的刀身做了镜面处理，有手工锻打的纹路，刀和食物不黏连，切肉也不会粘在刀上，这样一把厨房神器有谁不爱呢!