【产品名称】：南瓜籽蛋白，Pumpkin Seed Extract

【英文名称】：Pumpkin Seed Ext;Cushaw Seed P.E.;Pumpkin Seed Extra;Semen Moschatae

【 别 名 】：南瓜仁、 白瓜子、金瓜子

【使用部位】：本品为葫芦目葫芦科南瓜属南瓜（Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch.）的种子。

【主要成分】：主要含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白质等。

【原料来源】：主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。

【存储条件】：避光储存于密封容器中

【化学成分】：含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C,亦含胡萝卜素(Carotene)。脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。

【南瓜籽蛋白中氨基酸种类及含量】：

每100g南瓜籽蛋白中含有65.24g氨基酸.

南瓜籽蛋白中含有约20种氨基酸，其中含有人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，含量超过FAO（联合国粮农组织）与WHO（世界卫生组织）规定的标准，在必须氨基酸比例上与人体所需氨基酸组成模式相似，氨基酸含量均衡，在人体中的吸收率可高达88%～97%，生理效价为73%～86%。

 

 

 

【产品规格】： 南瓜籽蛋白 60-70%

 

 

南瓜籽蛋白 60-70% 类白色至绿白色粉末 规格单
项目	指标	结论	标准
蛋白质	≥60.0%	64.2%	GB 5009.5-2016
干燥失重	≤8.0 %	7.93%	GB/T 5009.3
炽灼残渣	≤8.0 %	6.2%	GB/T 5009.3
溶剂残留	≤300mg/kg	ND	GB 5009.262-2016
堆积密度	40~60g/100ml	46.24g/100ml	GB 5009.2-2016
菌落总数	≤1000cfu/g	600cfu/g	GB/T 4789.2
霉菌及酵母菌	≤100cfu/g	＜10cfu/g	GB/T 4789.15
大肠杆菌	不得检出	不得检出	GB/T 4789.3
沙门菌	不得检出	不得检出	GB/T 4789.4
金黄色葡萄球菌	不得检出	不得检出	GB/T 4789.10
砷	≤0.5mg/kg	0.2mg/kg	AAS
铅	≤0.5mg/kg	0.13mg/kg	AAS
汞	≤0.1mg/kg	0.14mg/kg	AAS

 

 

【外 观】：浅黄棕色可流动性粉末，有本品固有的香气，味苦；

【目 数】：30~100目，也可根据客户要求

 

【南瓜籽5：1提取物-薄层色谱TLC测定方法】：

薄层色谱(Thin Layer Chromatography)常用TLC表示，又称薄层层析，属于固－液吸附色谱。是近年来发展起来的一种微量、快速而简单的色谱法，它兼备了柱色谱和纸色谱的优点。一方面适用于小量样品（几到几十微克，甚至0.01μg）的分离；另一方面若在制作薄层板时，把吸附层加厚，将样品点成一条线，则可分离多达500mg的样品。因此又可用来精制样品。故此法特别适用于挥发性较小或在较高温度易发生变化而不能用气相色谱分析的物资。此外，在进行化学反应时，常利用薄层色谱观察原料斑点的逐步消失来判断反应是否完成。

薄层色谱是在被洗涤干净的玻板（10×3cm左右）上均匀的涂一层吸附剂或支持剂，带干燥、活化后将样品溶液用管口平整的毛细管滴加于离薄层板一端约1cm处的起点线上，凉干或吹干后置薄层板于盛有展开剂的展开槽内，浸入深度为0.5cm。待展开剂前沿离顶端约1cm附近时，将色谱板取出，干燥后喷以显色剂，或在紫外灯下显色。

 

【物流时间】：快递或物流,国内快递（百世、中通、申通、德邦、顺丰）三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【产品包装】：1公斤/包；10公斤/箱；25公斤/桶，也可根据客户要求包装