【原料别名】： 洋蓟、菊蓟法国百合、荷花百合
【拉丁名称】： Cynara scolymus L
【产品来源】： 为菊科(Comopsite) 菜蓟属多年生草本植物。
【原料分布】：在云南、浙江、湖北等省有较大面积的栽培。
【化学成分】： 朝鲜蓟花球可食部含有多种营养成分, 蛋白质、钙磷含量较高, 此外还含有较多的菊糖( 根中含量较高)。洋蓟酸、绿原酸等多酚、黄酮类等功能性化合物, 不仅存在于花球中, 叶片中含量更高。
【药理作用】： 增强肝肾功能、降低胆固醇、促进氨基酸代谢、助消化。
【常见规格】：10：1 2.5% 5%洋蓟酸
【保存方法】： 通风干燥，阴凉，避强光。

【有效期限】： 24个月