真空腌制机动静结合食品干果罐头高真空入味均匀

真空腌制机动静结合食品干果罐头高真空入味均匀
型号:ODA-100YZJ
品牌:欧德奥
原产地:中国
类别:工业设备 / 食品饮料和粮食加工机械
标签︰真空腌制机 , 小真空腌制 , 腌制机
单价: ¥8800 / 台
最少订量:1 台
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产品描述

真空腌制机动静结合食品干果罐头高真空入味均匀

真空腌制机工作原理是:在可控制真空范围状态下,利用动静结合方式,采用反复旋转相互拍打的原理,让物料在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍、入味作用或者采用超高真空方式静态入味方式,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。本机采用可视舱门、变频调速电机、工业用真空泵配置、简易集成控制线路板。具有自动化程度高,真空度高、变频调速灵活等特点。

可根据不同要求设计订做各类规格型号不同搅拌形式小型滚揉机,小型入味机,小型食品搅拌机,食堂餐厅酒店用小型食品搅拌设备,可根据不同要求配备各类真空泵浦,真空计量仪器仪表,真空管路管件,真空接口等配置。

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会员信息

北京欧德奥科技发展有限公司
国家/地区︰北京市昌平区
经营性质︰服务或其他
联系电话︰13522308758
联系人︰张杰 (经理)
最后上线︰2023/10/08