一、用途及适用范围

该机适用于浆果类果蔬的破碎，同时，也能对予煮软化过的仁果类的果蔬进行破碎，破碎粒度为5~8mm。

适用范围举例：

浆果类：西红柿、猕猴桃、胡萝卜、桑椹、番木瓜等。仁果：苹果、梨等。

二、主要技术参数

水果处理量：5T/h（指番茄）

配用功率：1.5KW

飞刀转速：310r/min

外形尺寸：910×610 ×1175mm

三、主要结构及工作原理

该机主要由：进料斗、破碎部件、支架、出料斗、传动部件等组成，接触物料部件由不锈钢制造。

工作原理：飞刀绕自身轴线在固定不动的底刀间隙内旋转，从而使果蔬破碎，转子上有四组飞刀底刀为一组，视果蔬种类不同，出料斗有斗式和管式两种形式。在出料斗上部加上缓冲网装置，可得到粒度更细的物料。可根据用户要求机架上罩不锈钢板。