型号: | M101 |
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品牌: | 佳俐 |
原产地: | 中国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | 面条粉改良 , 面条改良剂 , 食品添加剂 |
单价: |
¥25
/ 公斤
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最少订量: | 25 公斤 |
名称
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佳利面条、饺子粉改良剂
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使用效果
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面条耐煮、耐泡、不混汤;饺子皮透亮,不破肚;口感筋道滑爽,效果明显;操作性能好,不粘机;效果远远优于普通增筋剂。
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添加量
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万分之三到万分之十,可根据面粉品质的具体情况酌情增减。
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使用方法
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通过微量添加机或配粉系统将本品均匀加入面粉。
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注意事项
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1. 添加不要过量,太大时,面团强度太高;一般万分之三到万分之五即可。
2. 适用于普通手工面、机制面、凉面、油泼面及饺子皮、馄饨皮等。
3. 本品微量吸潮,当打开口未用完时,应严密包扎置于干燥处。
4. 加入面粉中使用最好,便于改良剂分散。若加入水中亦可,但必须在快速搅拌水的情况下添加,以避免形成块状。一般以形式均一的胶状液为好。
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郑州佳利食品添加剂有限公司 | |
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国家/地区︰ | 河南省郑州市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 15038126211 |
联系人︰ | 李端 (销售经理) |
最后上线︰ | 2009/12/07 |