使用效果

面条耐煮、耐泡、不混汤；饺子皮透亮，不破肚；口感筋道滑爽，效果明显；操作性能好，不粘机；效果远远优于普通增筋剂。

添加量

万分之三到万分之十，可根据面粉品质的具体情况酌情增减。

使用方法

通过微量添加机或配粉系统将本品均匀加入面粉。

 

注意事项

1.       添加不要过量，太大时，面团强度太高；一般万分之三到万分之五即可。

2.       适用于普通手工面、机制面、凉面、油泼面及饺子皮、馄饨皮等。

3.       本品微量吸潮，当打开口未用完时，应严密包扎置于干燥处。

4.       加入面粉中使用最好，便于改良剂分散。若加入水中亦可，但必须在快速搅拌水的情况下添加，以避免形成块状。一般以形式均一的胶状液为好。