美绿宝牌面制品增黄剂

美绿宝牌面制品增黄剂
型号:0045
品牌:美绿宝牌
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰增黄剂 , 糕点增黄剂 , 糕点着色剂
单价: -
最少订量:5 公斤
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产品描述

美绿宝牌面制品增黄剂:本品能还原面制品天然的金黄色,提高面制品档次,是高档馒头,鸡蛋饼等面制品生产者的理想选择.

主要成分:藏花素,以茜草科植物栀子果实为原料,采用生物加工和物理精制方法制成。

产品规格:固体粉末440nmE1%1cm>20-500      


性  状 :  1、淡黄色至橙红色粉末。

           2、易溶于水、稀乙醇、丙二醇,不溶于油脂。

         3、PH值对色调几乎没有影响。其色调在PH4-11时都比β-胡萝卜素稳定,特别在碱性中黄色更鲜明,在波长440nm附近吸光度最大。

          4、耐盐性、耐还原性、耐微生物性均良好。

          5、在120℃以内比较稳定,固体粉末耐热性更强。

         6、对蛋白质和淀粉染色力比较稳定。

          7、室内避光条件下稳定性良好。

          8、对金属离子(除铁外)相当稳定,但遇铁则会变黑。糖对本品有稳定作用。

使用范围 :可用于面制品、糕点、糖果、饮料、乳制品等食品着色。

使用方法:先用温水(纯净水)溶解,再用一定量的纯净水稀释到所需浓度即可使用。

使用 量 :参考用量0.03%——0.10%

包 装 :1、粉末产品用铝塑袋包装,外用纸箱,净重1、5、25公斤,也可根据用户要求包装。

储 存 :干燥、密封、避光、阴凉处保存。打开后如未用完应及时封口保存,保质期18个月.

美绿宝牌面制品增黄剂 1

会员信息

河南名朴食品添加剂有限公司
国家/地区︰河南省郑州市
经营性质︰生产商
联系电话︰0371-67962665
联系人︰李经理 (销售经理)
最后上线︰2014/11/27