本机是蛋糕成型机，它以气缸为执行元件，采用了智能编程,自动控制.在整个生产成型过程中,托盘链条运行,注塞注糊,托盘升降等动作全部由程序控制，实现了高精度定量挤出．挤出的量、大小、重量可以随意调节（调节范围为10-70g），整个过程同步精确。同时，该机设置了多种档位，能适合多规格的烤盘。因为该机设置有两个料斗，即两套注糊系统，所以除具有较大的生产能力外，还能生产双色蛋糕，夹心花色蛋糕、欧式纸杯蛋糕等多种形状的蛋糕。另外，该机与食品接触的零部件均采用不锈钢,铜件,耐磨无毒尼龙塑料及无毒硅胶等材料制作而成,安全卫生。
蛋糕生产的工艺流程为：
成型—传送（托盘）—烤炉—冷却—成品

主要技术参数:

型号：DZH600-2S
电源电压: 380v
气源气压: 0.4~0.6MPA
配用托盘尺寸：600*400mm