盆栽番茄可选用小型品种，其株高20厘米，株冠15厘米。枝展自然成荫，果实小巧玲珑，口感好，可用作配菜或当水果食用。
　　该品种于早春2-3月份，夏季7月中旬均可播种。选用30cm×30cm的花盆，装满由菜园土或水稻土加有机肥混合而成的基质。每个花盆撒种籽2-3粒，浇透水，表面覆盖细土，若温度较低，需盖膜保温。等到苗高3-4厘米时，保留1株，其余的幼苗带护根土移入缺苗的花盆。也可先在温床里集中育苗，等秧苗较大时再移到花盆里。盆栽番茄喜阳光，要全日照；盆土宜中性略偏酸(pH值6-7)，富含有机质并通气和排水良好，避免粘重土壤。生长期要薄肥勤施，可用0．5％的磷酸二氢钾或复合叶面肥叶面喷施。肥水要适量，肥浓会“烧”叶致萎。 

    1、移苗:盆栽番茄的小苗长到四五片子叶时就要及时的移苗分栽了。如果花盆较大，可以在一个盆里栽植三四颗，花盆较小的话那就最多栽两颗，因为番茄植株的枝杈较多，栽植距离太近的话会互相影响生长。移苗要在傍晚进行，避免碰伤根系，尽量多带根部泥土栽入，栽入大盆后要马上浇透“定根水”。然后把花盆放到阴凉通风的地方养护，等小苗慢慢的直立起来后再逐渐移到有直射光的地方养护管理。

    2、肥水:番茄较喜肥，但在小苗期时尽量不要施肥，等到小苗长到十几厘米高度开始出现花蕾时再开始施肥。肥料最好用腐熟的有机肥进行根施，每半个月左右施肥一次。开花前后浇水量大一些；挂果后适当减少浇水，盆土见干见湿最好。因为过多的水分很容易造成果实开裂，影响口感。

    3、修剪搭架:不同的番茄品种植株高度也不同，盆栽番茄因受花盆大小的限制选用的大多是矮化型的品种。家庭盆栽养护时可以根据个人的需要控制植株的高度，及时的打尖摘心，使植株矮壮结实。番茄的分枝能力较强，生长期间要及时掐去腋芽，否则这些腋芽将来都能开花结果，这样果实虽然看起来多，但因为营养过于分散，既容易落果，味道也会大打折扣。所以最好只保留一两个主枝，这样就能使营养集中供应，果实才能甜美。

       和修剪同时进行的还有搭架，番茄的枝茎比较柔软，当开始挂果后枝茎会支撑不住越来越重的果实，如果不及时搭架支撑的话很容易倒伏。把一两根结实的竹枝或木棍牢牢的插在植株旁的土壤里，用布条把植株和木棍固定在一起，就能起到支撑的作用。

      如果条件允许还可以用牵引的办法固定番茄植株，具体做法是，把植株用绳索绑住，绳索另一头固定在某个地方，用绳索拉起枝茎使之不能倒伏，此种方法适合那些能够无限制生长高度的番茄品种。

    4、光照:番茄喜温暖阳光充足的环境，室内盆栽养护要放到有充足直射光的地方，光线越强果实的味道就越甜。室外养护的除了盛夏正午需要适当的遮阴外，其他时间可以充分的接受阳光的照射，光照时间越多越好。

    5、土壤:盆栽番茄最怕的就是盆内积水，所以要选择排水性好的肥沃土壤，上盆前添入腐熟的有机肥。