97回归赖茅酒
规格：1*12*1000ml

酒精度：53%vol

生产厂家：贵州回归赖酒有限公司

97回归赖茅酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。97回归赖茅酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制97回归赖茅酒发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。