蘭州阿拉蘭餐飲文化管理有限公司成立于2014年（阿拉蘭創意于2013年3月），是一家單店就擁有上百名員工，以蘭州牛肉麵為主題的集經營管理、策劃推廣為一體的新型餐飲公司。公司以挖掘牛肉麵曆史文化資源、體現蘭州本土文化特色、打造一流品質一流服務為宗旨，集成本地餐飲文化的精髓，融入蘭州本土文化特色，在蘭州開創了以蘭州牛肉麵文化為依托的主題餐廳先河。公司在創立初始便打破蘭州牛肉麵一味模仿西式快餐行業的經營模式，大膽採用了中餐的管理模式，將牛肉麵文化資源與蘭州本土文化資源巧妙的結合在一起，更將傳統曲藝文化引入餐廳，使顧客在用餐的過程當中還能夠享受到中國傳統文化的燻陶。同時，為了體現蘭州本土文化，公司更是不遺餘力的創作出蘭州第一套着重表現蘭州本土文化及地方特色小吃的原創手繪漫畫，加上傳統與時尚相結合的裝修味道，運用數字化、標準化的品質管理，注重顧客個性化消費的客戶體驗，打造出了現今為人津津樂道的“阿拉蘭牛肉麵主題餐廳”。蘭州阿拉蘭餐飲文化管理有限公司，秉承“一流管理，一流服務，一流環境，一流品質”為經營宗旨，以“傳播美食文化，創造時尚生活”為經營理念，不懈追求極致美味和視覺藝朮相結合的崇高境界，勵精圖志，厚積薄發，致力于打造本土傑出的餐飲公司。阿拉蘭牛肉麵主題餐廳代表着蘭州牛肉麵行業發展的一個新時代的到來！ 阿拉蘭餐飲公司經營理念：傳播美食文化，創造時尚生活；顧客——顧客的滿意與成功是度量我們工作成勣最重要的標尺員工——是公司最重要的財富，員工素質及專業水平的提高就是公司財富的增長，員工的福利待遇及生活水平是公司經營業勣的具體體現產品——不斷創新的產品是公司發展的軌跡質量——產品及服務質量是公司發展的生命線品牌——是企業產品及服務的一面明鏡市場——尋找、開拓最適合我們的市場並力爭取得最高佔有率管理——一切經營活動的基石方針專業化、流程化