北海是古代“海上絲綢之路”的重要始發港，國家曆史文化名城。北海市面臨的北部灣有豐富的海洋資源，為中國“四大漁場”之一，本店主營北部灣海域海產品，北部灣海域特有的水溫、咸度、流速、養分等，使這裡的海鮮相較于其他海域，更鮮嫩味美，營養豐富，品質上乘，這樣的海鮮晒制的干海味，自然是質優味美，讓人“食過返尋味”。富有“北海味道”的北海干海味，是人們過節少不了的送禮佳品。
北海海洋資源豐富，因此就離不了魚，把魚製成干貨，讓遠在北海之外的人也可以品嘗到北海的特產。海鮮干貨種類很多，常見的有：魚膠、沙虫干、紅魚乾、蝦干、瑤柱、鮑魚乾、魷魚乾、墨魚乾、魚翅等。這類魚乾的特點就是低脂肪，高蛋白質，富含各種微量元素和維生素。還有各種活凍海鮮：活凍明蝦、魷魚、墨魚、沙鑽魚等；馬鮫魚片、開邊黃花魚、金倉魚、巴沙魚片、黃邊帶魚段都是新鮮製作而成，還有各種新鮮魚肉蝦肉製作的馬鮫魚丸、蝦餅和蝦滑等。
花膠與燕窩、魚翅齊名，素有“海洋人蔘”之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。我們秉承着盡善盡美的精神，嚴格精選花膠，北海特產特級花膠色澤自然，無添加無漂白。每一枚花膠都通過人工光照檢查，花膠呈通透狀，少有血絲。選用2-3年齡花膠泡發之後出膠更好，肉感細膩，形狀飽滿。
花膠富含膠原蛋白，食補對皮膚非常有益。特別適合女性食補，孕婦懷孕4-5個月開始進補，有美容養顏功效，產後、外科手朮后4-5日進補可促進傷口癒合等功效。
懶人必備的即時魚膠也是不可錯過的佳品，25歲以後膠原蛋白開始流失，長期熬夜已經開始大量流失膠原蛋白，導致皮膚鬆弛老化，免疫力低下，魚膠能有效的補充膠原蛋白，還能同時提高免疫力，增強體質減少癌症的發生。
北海瑤柱被譽為“海鮮精品”，是貝類的閉合肌干制而成，粒形圓滿，色澤淺黃，手感乾燥且有香氣，口感嫩糯鮮香回甘。
北海是一片有潔癖的海域，所出產的干貝瑤柱無污染，顆粒飽滿，粒度整齊。北海特產干貝瑤柱採用新鮮生晒傳統手法，天然晾晒讓瑤柱色澤淺黃，拒絕漂白，每一顆堅實飽滿，肉絲清晰，香氣飽滿。
瑤柱是北海人常用的食材之一，特別對腦力眼力勞動者特別有益，工作回來進補一碗以瑤柱為佐料的湯品，補充營養。家中有考生、少儿的，食用瑤柱助力青少年成長。
沙虫素有“海洋環境標誌生物”之稱
