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野生紅菇
型號:
1
品牌:
綠野
原產地:
中國
類別:
農業、食品 / 農產品及物資 / 其他農產品及物資
標籤︰
紅菇
,
野生紅菇
單價:
-
最少訂量:
3 件
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產品描述
紅菇
有“菇中之王”的美稱,系天然營養佳品。其風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。同時它含有多糖類抗癌物質,有利於血液循環,降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞轉移,對治療療急性脊髓視神經症也有一定的療效。具有治療腰腿痠痛、手足麻木、觔骨不適、四肢抽搐和補血、滋陰、清涼解毒及治療貧血、水腫、營養不良和產婦出血過多等疾病,還具有增加機體免疫力和抗癌等作用,經常食用,可使人皮膚細潤,精力旺盛,益壽延年,明、清兩朝,每逢中秋節前,當地官府必派人護送一批紅菇到京都進貢,因而小北斗紅菇馳名遐邇。
紅菇
的菌絲不能分離,故至今無法進行人工栽培,日見珍貴。的杆同其它菇不一樣,不但不脆,而且質硬帶有韌性。
在江西很多地區,婦女分娩時必食紅菇補充營養;在廣州、香港及東南亞國家很受歡迎。據《本草綱目》所載:
“
紅菇
味清、性溫、開胃、止瀉、解毒、滋補、常服之益壽也
”
。可見,紅菇早在明代就被前人所食用。紅菇有脾肝補血、健胃強腎之功效。當地人口味不佳時,常用紅菇調和胃口;小孩泄瀉用紅菇蕾燉湯可止瀉;婦女坐月子吃些紅菇滋補健身。所以紅菇又有
“
南方紅參
”
之稱。當地燉雞、燉鴨、燉蛋、燉豬肚、燉豬排之類配些紅菇不僅使其色彩奪目、更能使湯水增甜、味道鮮美。由於紅菇既是古往今來的天然味精又是得天獨厚的天然色素,因此成為請客宴會、迎賓送禮的名貴上菜和餽贈佳品,暢銷于海內外。紅菇具有獨特的生長環境,當地諺語云:
“
從來無種,四季無花,越嫩越好食,越老越有渣。
”
形象地概括了紅菇的這一特征。它自古以來既無花又無種,一年一度自然生長,在高溫高濕的氣候下生長。它生長的地域更為獨特,只生長在茂密椴木樹下的沃土上。它雖然無花無種,但卻有傳宗接代的始祖地,每年均在這塊故土上茁壯生長。采菇者年復一年依舊回老菇穴采菇。
真的
紅菇
,菌蓋正面深紅,中心暗紅,並有橫皺紋,菌蓋腹面菌褶細密均勻,呈淺灰藍色,菇腳矮圓不空心。葉蓋全開並有破裂的紅菇,則是將要過時的菇,但湯味好,未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如單車搖鈴的
紅菇
,屬上等
紅菇
,清香美味,一盆菜調上幾個就獨到好處。未開的紅菇蕾,雖然未過到成熟期,卻甜嫩可口。紅菇便於保存,曬乾后放在通風乾燥的室內,不僅久不變質還會放出陣陣芳香,使人心曠神怡。
會員信息
綠野農產品商貿有限公司
國家/地區︰
广东省惠州市
經營性質︰
貿易商
聯繫電話︰
15220735159
聯繫人︰
張小姐 (經理)
最後上線︰
2012/04/10
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