山東昌邑石磨麵粉廠，所謂石磨麵粉，就是用傳統石磨加工出來，不添加任何添加劑的麵粉。過去由於生產力落後，用人或驢推磨，產量很低。後來有了電磨，有了現代化的麵粉加工廠，麵粉加工先進了，原有的石磨沒有人再用了。但由於添加劑增多，生產過程中熱度過高，使原有的營養成分喪失了一部分，特別是非法加工的麵粉危害更大，各級質檢部門每年抽查出許多不合格的麵粉。“
石磨採用純天然綠砂岩,質地堅硬有韌性,富含鈣,鐵,鋅,硒等;整套設備結構合理、緊湊，操作簡單，維護方便。上料採用風運提料，自動循環，減輕勞動強度，性能穩定可靠，可加工小麥、高梁，大豆、玉米等顆粒狀作物。
石磨麵粉機採用純天然綠砂岩,質地堅硬有韌性,富含鈣,鐵,鋅,硒等;現林石磨麵粉機加工的小麥,玉米,雜糧,粉質原汁原味,營養成分完整
近幾年來，人們的飲食習慣已不再是單純地吃飽，吃好，而是要吃出營養，吃出健康。類似“石磨粗糧”等採用老工藝製作的食品，正是順應了這種潮流，滿足了消費者的需求