五穀雜糧是各種農作物的總稱。

養生始祖的五穀雜糧有哪些呢，這些不同的五穀雜糧包括了：豆類、穀類、堅果類、薯類，雖然都含有高膳食纖維和高營養素，但是怎樣去組合和搭配才能起到最佳的養生效果呢？健康生活從此開始！

《黃帝內經》中認為五穀即“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子滕文公》中稱五穀為“稻、黍、稷、麥、菽”，在佛教祭祀時又稱五穀為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”，再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種，豆類有14種，總共47種之多。現在通常說的五穀雜糧，是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，而習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，所以五穀雜糧也氾指糧食作物

五穀雜糧除了可以做成饅頭、米飯、各式粥品，還可以做成各方便營養的“養身粉”，比如說糙米粉、黑豆粉、黃豆粉、薏仁粉、芝麻粉、杏仁粉…