陳年鐵觀音老茶是存放在常溫、乾燥、通風處，經歷一定年限的自然發酵，陳年的鐵觀音的價值衡量很重要的一點就是看它的年限，年限越長的鐵觀音價值越高，陳的越久越值錢，陳年鐵觀音的做法和普洱有類似的地方，但又有不同之處，主要不同在於，陳年的觀音是先用炒制加工成半發酵的鐵觀音陳品，再去存放發酵，而且每年都需要拿出來碳焙預防發霉，這款上10年珍藏的陳年鐵觀音，已經屬於13年以上的陳年老茶了，您品起來會感覺有微微的天然碳火香，還有濃濃的陳年觀音韻味，茶湯喝下會覺得胃腸有股暖流，此茶有健胃、減肥、防輻射.降火多重功效!感覺就是舒服，好茶大家享受，歡迎各位親們來品嘗。

 先給大家介紹一下炭焙型的鐵觀音：炭焙就是用木炭烘焙,茶葉有火香的原味,只需要自然存放就行，炭焙型的鐵觀音是在傳統半發醇的安溪鐵觀音茶基礎上再次用木炭進行約6-12小時的炭焙時間的，屬於傳統正味的好茶，口感更易保証，口感順滑，擁有天然的火香味，現在安溪越來越流行傳統炭焙型的安溪鐵觀音了。炭焙型的茶葉回甘特別,有獨特的口感,品嘗之後喉嚨特別的舒爽。

  【產地】安溪蓬山茶葉合作社

【等級】特級

【工藝】傳統工藝鐵觀音

【保質期】時間越長越醇

【保存】自然存放

【生產日期】2000年   陳年春茶

【干茶】外形似鐵、緊結、色澤烏黑、曲卷

【湯色】紅酒色

【葉底】肥厚軟亮，葉色烏黑帶金黃，均整、有餘香

【香氣】茶湯陳香悠揚 微帶碳火香

【滋味】醇甘甜