JMFD70×30型實驗磨粉機獨有偏心套軋距調節機構和透明磨輥端面蓋板、透明圓篩罩，是一種可調軋距、研磨和篩理過程全程可見的精密實驗磨粉機，磨粉過程與大型工業制粉過程類似，水分損失少，一般僅為0.2%-0.4%，廣氾用於實驗室對小麥樣品進行實驗制粉，進行麵團流變學特性、面制品製作實驗等分析，從而評價小麥粉品質。