揮發性鹽基氮檢測儀/揮發性鹽基氮分析儀/揮發性鹽基氮快速檢測儀/多參數揮發性鹽基氮檢測儀
【產品概述】
    揮發性鹽基氮快速檢測儀由廈門斯坦道科學儀器股份有限公司與福州大學和廈門大學合作開發，適用於基層監控和生產單位質控使用。各級質量技術監督局、FDA和工商等執法部門採用揮發性鹽基氮快速檢測儀進行現場檢測，可對生產和流通領域的食品安全和質量進行監控，從而為消費者的身體健康提供了有利的保障。
【儀器原理】
    揮發性鹽基氮即Total volatile basic nitrogen物質，簡稱TVB-N，為食品和水產品質量的重要指標。TVB-N肉類蛋白腐敗過程中，在微生物作用下發生分解產生的氨或胺類等碱性含氮物質，與有機酸反應而形成的，這類鹽具揮發性，因此稱為“揮發性鹽基氮”。TVBN可引起食物中毒，同時也是肉品新鮮度的可靠指標。因此檢測肉與肉制品中揮發性鹽基氮有重要的意義。
【國家標準】
TVB-N值即100克肉中所含總揮發性鹽基氮的毫克數。
GB2707-2005《鮮(凍)畜肉衛生標準》規定:鮮畜產品、凍畜產品TVB-N應≤15mg/100g，
GB16869-2005《鮮(凍)禽肉衛生標準》規定鮮禽產品、凍禽產品TVB-N應≤15mg/100g， 
GB2733-2005《鮮(凍)動物性水產品衛生標準》規定海水魚、蝦、頭足類TVB-N應≤  
30mg/100g，淡水魚、蝦TVB-N應≤20mg/100g。
【檢測項目】
揮發性鹽基氮
【適用樣品】
豬肉、牛肉、羊肉、魚類等
【檢測條件】
揮發性鹽基氮快速檢測儀適用於非專業人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件
【儀器特點】
1.揮發性鹽基氮快速檢測儀體積小巧，方便攜帶，隨時隨地可以開展實驗；
2.檢測時間短，檢測一個樣品僅需5-10分鐘；
3.樣品、試劑用量少，檢測成本低；
4.準確測量實驗結果，無需人工計算；
5.揮發性鹽基氮快速檢測儀帶有USB接口，數據可即時傳送到計算機；
6.揮發性鹽基氮快速檢測儀採用高集成微電腦控制系統，並可終身維護與升級。
【儀器配置】
* 揮發性鹽基氮快速檢測儀主機1台
* 揮發性鹽基氮快速檢測儀配件箱1套（包括電子台秤1台， 1000毫升移液器1支，微機接口和數據處理軟件1套，試劑一套）

本公司經營揮發性鹽基氮快速檢測儀/揮發性鹽基氮檢測儀/揮發性鹽基氮分析儀/多參數揮發性鹽基氮檢測儀，質量保証，歡迎咨詢洽談。
廈門斯坦道科學儀器股份有限公司
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