真空袋裝食品微波殺菌機（微波滅菌機）是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化，使細菌失去營養，繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜週圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝，細胞結構功能紊亂，生長發育受到抑制而死亡。

微波殺菌機的特點：時間短、速度快、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味、節約能源、均勻徹底、便於控制、設備簡單，工藝先進,提高勞動生產效力，生產動作只需2-3名工人。

技術參數如下：
1.設備工作電源：三相五線380V±10%
2.微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率：30KW（可調）
4. 殺菌效率：30公斤/小時
5. 溫度60－120度（可調可控）
6. 微波洩漏：國標　≤5mw/c㎡
7. 外型尺寸（長×寬×高）：約4700×2100×2100mm
由於該設備是定製化設備，以上參數僅供參考，詳情請直接來電咨詢。

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