此机配置双电机，双电机同时驱动可一次性切肉成丝，自动切肉丝机、电机也可分别控制，可切肉片，将肉丝再切一次便成肉丁，一机可实现切片、切丝、、切丁三大功能，自动切肉丝机一机多用，此机每小时加工量约800到1000公斤左右，适合于大型规模的饭店酒楼或连锁餐饮、电动切肉丝机肉类食品加工厂、学校工厂的食堂使用。底座带轮，移动灵活，专业切肉丝机使用方便。刀具采取外置悬挂式设计，、专业切肉丝机传动部分由皮带和摩托链条二级变速，操作简单，洗拆方便，省时省力，如果要加工不同厚薄的肉片，价格低，只需换上相应的刀具就可以实现。刀具间距可定做。机内装有安全保护开关，当刀具外露时，机器自锁不能起动，以保安全。刀片用特殊自动切肉丝机钢材制造，硬度达到52度，经久耐用。价格低，用途：专业切肉丝机能将各种鲜肉一次性切成（丝）条片状。
特性：刀具组设计为悬臂式，可轻易拆卸、清洗，，并能快捷方便地更换不同规格的刀组。电动切肉丝机加装紧急开关和安全开关，电动切肉丝机可有效地保护使用者的安全。
底部设有脚轮方便移动。品质卓越，欢迎您来选购！驱动机构布置精确合理。电动切肉丝机动力强大、免维护使用寿命长。能切肉丁的机器刀片采用进口材料制作，经久耐用。工作效专业切肉丝机率高、自动切肉丝机运转平稳、噪音低、故障率低、易于清洁、安全可靠，.美观豪华,电机罩部分采用不锈钢材料,特设安全罩装置.停止工作时,该装置可有效的保证人员安全.独特的刀具锁紧手柄,使刀具的更换方便快捷.采用双滚刀结构, 专业切肉丝机有卧式和立式两种型式。各种款式原动力和刀梳、自动切肉丝机切肉部分原理，结构大至相同，，都具有结构紧凑、电动切肉丝机外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等，其造型美观、结构紧凑坚固耐用，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等所不可缺少的肉类加工机。