肉制品真空滾揉機

肉制品真空滾揉機
型號:300
品牌:春秋
原產地:中國
類別:工業設備 / 食品飲料和糧食加工機械
標籤︰真空滾揉機 , 滾揉機 , 醃漬機
單價: ¥13500 / 台
最少訂量:1 台

產品描述

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真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理衝擊的原理 ,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、醃漬的作用,使肉均勻的吸收醃漬,提高肉的結着力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切麵效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。

使用滾揉機可得到以下效果:

(1) 使腌制液在原料肉內均勻吸收

(2) 增強肉的結合力,提高肉的彈性

(3) 保証肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口

(4) 增加保水性,提高出口率真

(5) 提高產品的柔嫩性和結構穩定

(6) 滾揉機具有以下功能:

設定滾揉工作時間

設定間歇滾揉時間

真空狀態滾揉時間

連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料

電器控制均採用防水電腦控制

正反轉按摩

真空滾揉機技術參數:

型號

生產能力

總功率

轉速

外形尺寸

重量

GR—600LV形齒)

450KG

4KW

7.5/min

1780*1020*1683

490

真空滾揉機配置:

★材質:整機SUS304 2B、架體為碳鋼外包不鏽鋼。

★開元電機2.2KW,山東開元電機集團,純銅線線包,可保証產品的壽命及動力.

★上海真空泵,電機純銅線。一年保修保換。

★正泰電氣,全國品牌電氣,純正宗電氣,可避免小的電氣元件的損坏,讓設備的電氣元件故障率為零。

★電腦防水控制器,防水功能,可設定總工作時間,間歇時間,滾揉時間,正反轉滾揉時間。

★滾筒封頭為一次成型封頭,無接頭,可保証產品的實際容量。

V型齒可對產品起到保護產品表皮,不損傷外觀,不起毛等。對產品的腌制,入味起到快速揉進的作用。比普通單葉片齒可多吸收10%左右的腌制料及澱粉等。可增加產品的出品率,降低成本的最理想的齒形。

諸城春秋食品機械生產的真空滾揉機有100  300  600  700  800   1000    1200  1400,液壓滾揉機有 800   1000  1200  1400  2500  3600  6000L歡迎你的來電或洽談

付款方式︰首付30%,貨到付余款
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會員信息

諸城市春秋食品機械有限公司
國家/地區︰山东省潍坊市
經營性質︰生產商
聯繫電話︰4837700
聯繫人︰劉南南 (銷售代表)
最後上線︰2019/03/10