牛奶香精
英文名稱：Milk flavor
性狀：水溶性液體，具有馥郁的奶甜香味
適用範圍：巧克力、奶糖、蜜餞、含乳飲料等
產品特點：
1、本品是一種新型增香劑，牛奶香味濃郁，脂感厚實，清香自然，留香持久。對於各種需要增加奶香氣息的調香食品，可以增強奶香、乳脂感和甜香味。
2、本品奶香味馥郁飽滿，用於烘培食品時可耐高溫，底味足，提升食品的香味層次且口感細膩滑潤。用於日化產品時不僅具有香氣優美、飄逸持久、穩定性強多種優勢，且底香更厚實飽滿，整體香味柔和協調，使產品更具獨特魅力。對於一些需要加強奶味、奶香及奶甜的產品，比如含乳飲料、奶糖等，可以提升和增加產品中的奶味及奶香，增強產品質感和細滑口感。
3、本品中的有效成分乙基麥芽酚其甜香味穩定，對食品有較強的增甜作用但不含糖分，使產品具有奶香口感又低能量的優勢，對即要滿足甜味又排斥糖類能量等肥胖人士、糖尿病之類有無糖要求的消費者，是十分理想的產品。乙基麥芽酚還有抑酸、抑苦、防腐的功效，對延長產品儲存期有很大的幫助，並能協調產品整體香味，使產品奶香濃郁，口感極佳。應用在所需該香型的產品中可提高產品的附加值。
4、可以根據客戶具體需要對配方進行調整、定製。
使用方法：本品可先溶于水中使用或直接加入製造過程，不可直接食用。
建議用量：具體添加量視產品生產配方、生產工藝添加使用。含乳飲料中建議用量:0.04%-0.1% ，奶糖中建議添加量:0.15%-0.30% 。
注意事項：常溫保存、並置於陰涼通風乾燥處，避免陽光直照，拆封后請密封保存，以免受潮揮發。