REAGEN™大腸桿菌O157:H7酶聯免疫反應測試盒
RNB93002
1.概述
REAGEN™大腸桿菌O157:H7酶聯免疫檢測試劑盒是用來檢測食品和飼料中大腸桿菌O157:H7的含量。大腸桿菌O157:H7是腸桿菌家族的一種革蘭氏陰性菌,“O”指的是菌體抗原,“H”指的是鞭毛抗原,這是大腸桿菌數以百計血清型中的一種。大多數片段是無害的,通常存在在哺乳動物的腸中。這個O157:H7片段能產生志賀祥毒素,是腸出血性大腸桿菌(EHEC)級的一個成員,會導致嚴重的疾病,感染上腸出血性大腸桿菌的人會出現腸出血症和溶血性尿毒綜合症。污染致病原主要存在於:生的細紋牛肉、未經巴氏消毒的牛奶、未經處理的水、果汁、嫩芽、生菜和臘腸中。
檢測食品中大腸桿菌O157:H7既費力又費時。REAGEN™大腸桿菌O157:H7酶聯免疫檢測試劑盒為國家管理部門、食品生產商、質檢部門提供了方便有效的方法,檢測水平為105細胞/ml。
2.試劑盒原理
該試劑盒基於酶聯免疫檢測原理,大腸桿菌O157:H7的單克隆抗體包被在微孔內。分析過程中,如果樣品中有大腸桿菌存在,當加入樣品時,即可與單抗結合,在孔中加入適當的培養液可以快速增菌。酶標記的二抗與板孔中包被的一抗-抗原復合物結合,加入底物后顏色的深淺與樣品中大腸桿菌O157:H7的含量相關。