沙棘果渣

   沙棘果渣中含有豐富的氨基酸且種類齊全，人體必需氨基酸在氨基酸總量中含量高達61.57%。非必需氨基酸中天冬氨酸和谷氨酸含量較高，谷氨酸具有多種重要的生理功能，參與多種生理活性物質的合成，對傳遞神經沖動，維護腦及神經功能發揮着重要作用，並參與氨的去毒作用。因此沙棘果渣可作為人體補充營養的重要來源。

    沙棘果渣中總黃酮含量頗高。臨床試驗証明沙棘黃酮對心血管疾病有防治作用；可提高血清補體水平，增強巨噬細胞的功能，故既可以補充營養，又能提高機體的抗病能力；還具有防癌抗癌的功效。因此，進行沙棘黃酮提取工藝的改進研究很有價值。

沙棘果渣中沙棘油含量高達28.5%，由大量不飽和脂肪酸（其含量達68.91%以上）組成，其中含亞油酸5.55%、亞麻酸1.76%，醫學研究証明亞油酸等多烯不飽和脂肪酸具有降血脂功效，能防止動脈粥樣硬化，對心血管疾病有良好的防止作用。

  陝西艾康沙棘食品有限公司，是陝西省人民政府批準的專業生產沙棘油系列產品的中外合資企業，是一個融科研生產為一體的生產企業。在產品投放市場后受到各級領導、專家和消費者的好評。國務院田紀云副總理和陳俊生委員看到這一新產品后，欣然分別提詞“開發沙棘，大有作為”、“開發沙棘、造福人民”熱情激勵將沙棘開發推向更高層次。 

  陝西艾康沙棘食品有限公司，工藝設備先進，控制檢測手段齊全，現具有固定資產2000多萬元，具備CO2超臨界萃取、口服液、軟膠囊等四條生產線，年生產沙棘油50余噸，可為社會各界提供原料油、沙棘油口服液、沙棘油膠囊等產品。

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