型號	一次和麵量	使用電量	配備功率電機型號(kw)	外形尺寸mm	重量kg
15	15kg	220v(380v)	1.1	650*450*680	75
25	25kg	220v(380v)	2.2	850*600*880	95
50	50kg	380v	3	1050*600*900	115
75	75kg	380v	4	1050*1000*700	145
100	100kg	380v	4	1250*700*1000	265
150	150kg	380v	7.5	1420*770*1560	380

 

  

安全技術規程

     開車前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。

     按機器規定一次和麵是投入乾麵粉，不准超負荷運傳。

    按照機器維護要求定期加油。

    在和麵時，應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內，以免發生危險事故。

     取面時必須斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取，一次取不淨要用刀割下后，再去點車，不准一人取面另一人點車。

     運轉是不得觸動轉動部件，發現異聲、鬆動、雜物、震動等不正常時，應停車檢查、維修。

 

安裝

   1.檢查機器各部件緊固件是否鬆動，如果鬆動則需加以緊固

   2.將機器安放在旁人不易接近的水平地面上

   3.機器下部接地標誌處必須可靠接地，以免漏電傷人

 

   4.用戶自備全極斷開裝置（如刀閘），將機器電纜線接入

 

   5.將刀閘閉合，扳動開關手柄，使機器試運轉，機器沒有異常聲響即可投入使用

 

   

操作規程

1.攪拌先將麵粉倒入和麵桶內，加入50%的水進行攪拌，攪拌5分鐘左右即和好，如麵團與攪龍一起轉時，灑些乾麵粉即可消除。機器正常運轉工作時，攪龍的轉向應與皮帶護罩上的箭頭指向一致。

 注意：機器運轉時，嚴禁將手伸入！

     1.和好面后，斷開電源，打開機蓋，抽出插銷，將面桶扳轉90度，插好插銷固定面桶，進行取面。麵團過大，可用刀將麵團切成塊取出。如果面桶底部麵團不能取出，可用反轉將麵團送出再取面。

 

 保養規程

1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有鬆動及時緊固；

2.本機齒輪嚙合區採用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合後果自負；

3.和麵時麵粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒坏電機；

 

4.如發現麵團有油污，應及時檢修，更換油封。

 

 清洗

1.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；

2 .清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；

 

3.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。

 

  警告

1.和麵時蓋上機蓋，嚴禁把手伸進面桶內撥面；

2.電器開關損坏必須找專業電工更換。