電煎鍋是一種採用復底焊接工藝，熱效率高，使用壽命長，功能齊全：能夠進行煎、炸、蒸、煮、涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。
    它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。
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