Ø  概述：

l  根據肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網眼板

l  把原料肉切割成多種大小不同的顆粒

l  肉粒直徑最小可達3mm，最大為30mm

l  本機採用偏割式進料，出料快速流暢

l  切割后的肉餡溫度，溫升小

Ø  特性：

l  凡與肉料接觸的零件：如工作螺杆、工作室、擠壓套、

l  料斗、主刀座，機殼均由不鏽鋼製造

l  完全符合食品衛生要求。

l  特別是工作螺杆，強度高，不變形，出餡速度快

l  本機可適應常溫的肉料進行流暢工作

l  網眼孔板Φ4.Φ5.Φ6.Φ8.Φ10.Φ12 mm（根據客戶要求定）

l  設備已安裝:Φ8網板一塊，十字刀一把

l  電控設備齊備。電機、電器、傳動裝置有良好防護

l  螺杆、刀具、網板等拆裝容易，便於刷洗

l  進料口安裝防護欄

l  面向肉店、連鎖店、小型廚房、實驗室和商業院校

Ø  技術參數：

l  型號：BTX-114

l  外形尺寸：990×500×900mm

l  產量：1500Kg/h（採用8mm網板）

l  電壓：380V三相 Hz

l  功率：4Kw

l  重量：150Kg