詳細說明

刀刃鋒利,前切后砍骨
材質:S.S.3cr13
厚度：2.5MM
單位：把
包裝:展示盒
工藝:鏡光/砂光，雙面磨/斜磨
主要功能:
斬切刀：適用斬切排、雞、鵝、鴨等中小類骨頭食物，斬切時宜直起直落，不可左右搖擺，以免損坏刃口。
切肉刀：超薄刃口設計，是對魚、肉、蔬菜等生熟食品進行切片、切段、切絲等。使用時不宜斬切硬物以免損坏刃口。。
廚房剪：採用高級不鏽鋼精製而成，剪刀鋒利有力，可剪切大骨架禽腸肚等。。