型號: | - |
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品牌: | 強大 |
原產地: | 中國 |
類別: | 農業、食品 / 加工食品 / 其他加工食品 |
標籤︰ | 斬拌機 , 供應斬拌機 , 斬拌機價格 |
單價: |
¥8500
/ 件
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最少訂量: | 1 件 |
斬拌機是肉類制品生產的關鍵設備,尤其是生產西式火腿的必備設備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細密度和彈性增強,提高制品的出品率和產品質量。該設備同時適合用於魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。該產品採用防水電腦控制器,使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部採用優質不鏽鋼,耐腐蝕、易清理,完全符合食品衛生要求。 斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎併排除肉糜中的空氣,由於切刀的高速斬切,減少了產品的液汁分離率,保証了乳化效果,增強了產品的彈性和細膩度。 變頻型選用優質變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3000間任意調整,其噪聲小、效率高、節能。 刀片的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行,使原料均勻的被斬碎或成泥狀,並能使各種原料均勻的混合在一起達到最好的乳化效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果,自動出料的使用使工作更輕鬆,工作效率更高。 優點與功能: ◆選用優質變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3000轉/分間任意調整,該機噪音小,效率高,節能效果顯著。 ◆斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不鏽鋼材質,並有防溢鍋沿,防止滲料,溢料。 ◆斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。 ◆配有出料器,出料方便,乾淨。 ◆電器部件採用防水設計,密封性好,清洗方便。
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諸城市強大機械廠 | |
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國家/地區︰ | 山东省潍坊市 |
經營性質︰ | 生產商 |
聯繫電話︰ | 13793679159 |
聯繫人︰ | 李煥強 (銷售人員) |
最後上線︰ | 2015/06/24 |