設備簡介 
本機採用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，並使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保証肉餡拌和均勻並使之程蓬鬆狀態，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。機器接觸食品的部位均採用不鏽鋼製造。
本機適用於賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。
產品參數