名稱 魚肉提取機 
型號 CR-200 
規格 800×550×800mm 
功率 1.5kW 
電壓 380V 
產量 180kg/小時 
重量 200kg

魚肉提取機的特點：魚肉提取機主要用於各種魚肉的提取去皮去骨處理，將魚體中的魚肉和魚骨，魚皮，魚觔進行分離。把蝦肉跟蝦殼進行分離，也可以把蝦頭肉（膏）采出。處理效率高，省時省力，減少勞動成本。接觸食品部位採用優質不鏽鋼材料，符合國家食品衛生標準要求。

工作原理：人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內臟;對大魚，則需將魚剖分成兩半,最好漂洗乾淨（避免采出來的魚漿被內臟及魚血污染）。隨後將魚片投入到料斗內(魚的剖分面朝向採取筒，背部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的帶動下進入採取筒與橡膠帶的擠壓區，在橡膠帶與採取筒之間的擠壓力的作用下,魚肉被擠壓通過採取筒上的小孔進入採取筒內，採取筒內的魚肉碎粒會隨着旋轉自動送出。而魚皮及魚刺等雜物則被裝在機器上的刮刀從採取筒外延上刮下落在收集槽中。整個采肉分離過程無需人手操作，方便衛生。橡膠帶與採取筒之間的壓力大小,是由位於機器頭部的橡膠帶拉緊裝置調節。調節量的大小可根據魚種的大小靈活調整。提取出來的魚肉可作為魚丸、魚漿，魚醬，魚肉餅，魚餡餃等等食品原料，大大提高魚類經濟價值。