大規格草魚養殖技術如下：
    1）池塘條件：主養草魚池塘的淤泥不超過20釐米，水源充足，水質良好，進排水方便，每10畝池塘應配備2.2千瓦增氧機一台。
    2）草魚規格：草魚必須規格整齊，體質健壯，規格在體重2000―2500克/尾以上。
    3）品種搭配及放養密度: 主養草魚的池塘，草魚投放量應掌握在總投放量的60%左右，條件較好的池塘，可放養草魚200-400尾/畝，搭配放養鰱魚300尾/畝，鳙魚60尾/畝，鲫魚120-150尾/畝，還可以搭配放養一些團頭魴。
    4）飼料選擇: 按池塘內魚體總重量的1.5%投喂顆粒飼料，草魚膨化顆粒飼料與青飼料配合使用，即可滿足草魚生長需要，又對水質保持、防治魚病有好處。飼料投喂應根據天氣、魚類攝食情況、水質情況等靈活掌握，以每天傍晚前攝食完為好，在夏季高溫季節應嚴格杜絕草魚攝食夜草。
    5）水質調節: 水質的好坏對池塘主養草魚十分重要，要經常保持水質的清新，要求每隔3-5天添加新水10-15釐米，以增強池水活力，增加溶解氧含量，提高浮遊植物的增殖率，滿足鰱、鳙魚對餌料生物的需要，刺激草魚的快速生長。及時開啟增氧機增氧，以保持水質新鮮，溶解氧正常。同時每隔半個月潑灑生石灰10-20公斤/畝，以澄清水質，池水透明度最好保持在25-30釐米