-----------------------希源專業生產巴氏殺菌機歡迎惠顧------------

巴氏滅菌機系列分為：滾杠式巴氏滅菌機、軟包裝巴氏滅菌流水線、噴淋式巴氏滅菌機等。採用巴氏殺菌工藝，適用於蔬菜殺青、醃漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機採用優質SUS304不鏽鋼製作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，不鏽鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。

主要原理：
在一定溫度範圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。 

用途：將灌裝后的產品進行滅菌工藝處理，達到規定保質期的目的。

特點：採用食品級材料，安全可靠、無污染。輸送平穩，速度可調，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損坏。噪音較小，適合於工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單，便於維護。能耗較小，使用成本低。本機以水為滅菌介質，分滅菌段、預冷段、冷卻段三部分。整體採用SUS304不鏽鋼製作。可根據包裝物的滅菌工藝不同對溫度和時間進行任意設定。操作方便、故障率低，加熱方式採用鍋爐蒸汽，特別適合連續殺菌作業。採用手、自控溫系統，水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調，適合於不同產品的連續性巴氏滅菌。a.加熱段：預熱后的飲料進入該段進行加熱殺菌，加熱方式採用盤管式加熱，殺菌溫度在65-95℃之間可調，在加熱的同時，增加了上方的噴嘴密度，更有效殺死了飲料中的有害細菌，保留了飲料的品味和口感b.預冷段：加熱殺菌后的飲料進入該段進行冷卻前的預冷，防止瓶子驟熱驟冷引起較大溫差炸裂。預冷溫度60-70℃可調。c.冷卻段：冷卻后的產品達到殺菌要求，出口溫度30-40℃可調。

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