新型全自動涼皮機構件而言，應變時效一般認為是一種不利的現象。應變時效時強度的提高是以預先冷形變為前提的，而要使鋼材產生均勻的冷形變在工藝上往往有一定的困難，難以利用。而彎角、卷邊、沖孔、剪裁等產生局部塑性變形的工藝操作經常採用，全自動涼皮機應變時效會使這些局部地區的斷裂抗力降低，成為斷裂的起源。全自動涼皮機即使工藝過程中沒有產生塑性變形，但當構件受載時，全自動涼皮機其上存在的裂縫的尖端附近也必然要產生一定量的塑性變形，真正的全自動涼皮機應變時效使這一局部地區的吼增加而塑性降低，這樣就增加了構件脆斷的危險性。 

    新型全自動涼皮機鋼材應變時效的敏感性主要與固溶于中的少量、原子有關，特別是影響較大。因而從冶煉和澆注方法上控制鋼中的氮含量，就會減輕鋼的時效敏感性。如在鋼中加入少量強烈的氮化物形成元素如可以抑制甚至完全消除應變時效現象。低碳構件的應變時效、淬火時效及藍脆。 

     新型全自動涼皮機低碳構件加熱到以下進行快冷也稱淬火或經塑性變形后在放置過程中通常使強度和硬度增高，而塑性及韌性降低，全自動涼皮機這種現象稱為時效。塑性變形后的時效稱為應變時效；淬火后的時效稱淬火時效；在自然條件下的時效稱自然時效；在一定溫度下進行的時效稱人工時效。 

    嚴格來說，不僅低碳鋼，各種鋼材都有時效現象，全自動涼皮機但含碳量較高時其影響相對較小工業上通常不予注意。全自動涼皮機而低碳構件時效的影響較顯著，在工藝上又經常採用冷變形操作，因此公牛涼皮機總部提醒您必須注意。涼皮加工作為一種與百姓息息相關的行業，其市場前景廣闊，永不衰竭，涼皮是我國北方人的主要食品，用麵粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優點，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產，即費勞動力，又不節能，生產出來的涼皮也沒涼皮機生產出來的質量好。隨着生活水平不斷提高，人們對涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產真正口感好的涼皮是一項沒有風險而且發展空間非常巨大的項目。