XZ-290lll型卷面式包子機

型號	XZ-290III型全自動包子機
規格	30-150克
產能	0-3600個/小時
外型尺寸	2700x1600x1280mm(包括輸送帶
功率	1.8KW
機量	600kg
電壓	220V/380V(見機器銘牌)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本設備採用仿手工擀面方式將面皮壓成合適厚度，再由出現部分將餡料填充至面皮上，經由卷面部分捲成圓柱形狀，后至成型部分成型，本機從壓面到捲成再到成型，整個過程不會破坏麵筋性，完全保持手工原味。

生產速度、制品大小、重量、肉餡多少皆可隨時調整變理。

生產制品多樣化：肉包、菜包、小籠包、豆沙包、奶黃包等各種包餡類產品。

本機組成部件：

進面輸送部分：將面皮整齊疊放，輸送至壓面部分，流暢性強，不破坏面皮組織，操作簡單，使用方便。

壓面部分：採用連續壓面製作工藝，使面皮更有光澤、口感佳， 品質更加穩定，從而保証了制品氣孔的均勻細膩，麵筋度高、持水性絕佳、且制品表面光亮細膩，口感爽滑，遠遠超過手工製作的產品。

出餡部分：立式料斗，立式餡絞龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單、密封性好，適合放各種甜味、鹹味帶流動性的餡料，如：麥香餡、豆沙餡、奶黃餡、素菜餡、粉絲肉餡、肥肉餡等。

卷面部分：通過滾軸將面皮和餡料捲成圓柱型，如手工包餡料，呵護面皮不傷麵筋。通過與出餡部件的配合將餡料包制完成。

電控部分：本機採用三變頻無極變速調控，生產性能穩定，成型調節、出餡調節、一道壓面調節、二道壓面調節于一體，控制包子皮餡比例、速度更精準。

成型部分：引進日本先進技術，屬國內首創。採用成型盤垂直上下移動，配合刀塊張合，防止包子機堵面的現象。12塊進口高分子材料道快充分利用力學原理均衡受力減小摩擦，還帶整形效果，製作更美觀的包子。

成型輸送部分：整機均由符合衛生標準的輸送帶輸送，從進面、卷面、成型收包均通過輸送帶勻速帶送，生產流程流暢穩定。

生產品種可多樣化，可生產不同餡料的包子，南瓜餅，圓饅頭等各種包餡產品，可滿足不同客戶要求；本機對麵粉質量要求不高，可做發麵、二次發麵等工藝，適合各種工作場所。

結構合理：恆星、進餡、進面均有獨立電機帶動，不易發生故障，維修及清洗方便。

本機主要部件採用不鏽鋼製作，外形美觀，符合國家食品衛生標準；提供免費上門培訓指導，安裝，調試，面點工藝傳授。

工作效率相當于8到12個工人同時手工製作包子，真正的低投入、高收效，節省投資。

完善的售后服務：優質的售后服務源於企業，我公司始終以“品質為本，服務至上”作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論你身處何方，我們都會及時派出專業的技術人員為你服務，你的滿意是我們的承諾！完善的售后服務是我們永遠的追求，能與您合作是我們大的心願，也是您優秀的選擇。